Яркий аромат специй, красных и черных ягод; не очень насыщенное, с высоким содержанием сахара, зрелое. Гренаш разводят по всему Средиземноморью для изготовления розовых вин. Это самый популярный сорт в Южной Роне, где его смешивают с Mourvedre, Syrah и Cinsault. Широко распространен в Руссильоне, где его используют вместе с Grenache Blanc и Grenache Gris для производства знаменитых vins doux naturels (крепленых сладких вин) этого региона. Популярен в Испании (там его называют Garnacha). Под именем Cannonau на Корсике и Grenache в Калифорнии и Австралии ценится не очень высоко.