Карта сайтаНа главнуюОбратная связь








Rambler's Top100

Фраскати (Frascati)



фраскати

Из всех вин региона Лацио Фраскати, без сомнения, самое известное и почитаемое. Его очень любили древние римляне, а упоминания о нем можно встретить в большинстве местных легенд. В 1347 по приказу Cola di Rienzo, избранного народным трибуном, из ноздрей статуи лошади Марка Аврелия лились вода и Фраскати. Это вино рождается на склонах вулканического происхождения, которые терассами спускаются почти до Рима. Виноград Мальвазия Бьянка ди Кандия, Треббьяно Тоскано, с возможным добавлением Мальвазия дель Лацио, Греко и не более 10% Белоне и Бонвино делают вкус вина незабываемым.Сухие Фраскати очень мягкие, с богатыми ароматами и едва уловимым вкусом ореха. Более сладкий вариант Amabile и еще более сладкий Саnnеllinо могут иметь привкус меда. Свои лучшие качества Фраскати проявляет будучи молодым. Существует даже молодая версия Фраскати (Novello), когда такое вино было разлито в бутылки до 31 декабря года сбора урожая. Встречается и игристая разновидность Фраскати.

Фраскати Саnnеllinо - настоящее удовольствие для потребителей. Это вкусное вино, производимое с древних времен из винограда с высоким содержанием сахара и собираемого с очень старых виноградников. Процесс брожения прерывается и в результате получается очень тонкое, ароматное полусладкое или полусухое вино. Раньше местные жители пили его "a cannella" (прямо из бочек), отсюда и название Каннеллино. Вино подается в ходе всей трапезы или к десертам в случае со сладким вариантом. Сухое Фраскати хорошо сочетается с артишоками по-римски или с горячими и холодными закусками. Минимальное содержание алкоголя - 10,5% (Superiore 11,5%).

 


О нас

Поставки расходных материалов для оборудования из Китая

Каждый внимательный пользователь знает, что успешное функционирование любого пищевого и кондитерского оборудования в определенной степени зависит от расходных материалов.

Услуги гидов и переводчиков в Китае

Подавляющее большинство согласится, что сегодня, одним из самых трудных языков мира является именно китайский.

Доставка пищевого оборудования из Китая

Вопросы приобретения китайского оборудования всегда тесно связаны с его качеством. Кроме того, от этого зависит успешность его использования в будущем.

Поиск производителей в Китае

Одним из профилей роботы нашей компании является поиск нужных производителей в Китае.