Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте.

Ингредиенты шарлотки


4 яйца

250 гр. сахара

250 гр. муки

4 зеленых яблока

Приготовление шарлотки


Яйца взбить с сахаром до полного растворения, добавить муку, все хорошо перемешать.яблоки нарезать кубиками, выложить их в форму, предварительно смазанную жиром, и залить тестом. Выпекать 30 минут при температуре 150 градусов. Рецепт этого блюда предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III