Синяк

 синяк

Синяк, Gyroporus cyanescens. Boletus cyanescens, относится к роду гиропор семейства трубчатых, растет одиночно в хвойных и смешанных лесах, на опушках, главным образом на песчаной почве, с августа по октябрь.

Шляпка до 15 см в диаметре, выпуклая, затем плоская, беловатая, желто-бурая, сухая, пушисто-войлочная, от прикосновения ярко синеет. Мякоть белая, с приятным запахом, без особого вкуса, на разломе ярко синеет. Трубчатый слой белый, светло-желтый, мелкопористый. Ножка длиной до 12 см, толстая, диаметром до 3 см, клубневидная, без кольца, полая, плотная, затем рыхлая, от прикосновения ярко синеет. Споровый порошок желтый. Синяк — съедобный гриб, используется, как и остальные съедобные трубчатые грибы, хотя пугает некоторых грибников яркой синевой от прикосновения.


 

© Пищевое и кондитерское оборудование из Китая 2024

AgroGene - Россия | тел. +8.613.922.799.272 | contacts@agrogene.ru