Строфария черносеменная

Строфария черносеменная

Шляпка: Небольшая, 3-7 см в диаметре, у молодых грибов подушковидная, с возрастом постепенно раскрывается. Цвет - белый, по мере взросления может дать крен в желтизну. Поверхность в целом гладкая. Мякоть шляпки светлая, толстая, довольно мягкая. Цвета на изломе вроде не меняет. Запах необычный, сладковатый.

Пластинки: Средней частоты и ширины, приросшие (у молодых грибов как бы "заподлицо" с ножкой и краями шляпки - если ножку аккуратно срезать, нижняя поверхность шляпки становится совершенно ровной), цвет - у молодых грибов сероватый, с возрастом, по мере созревания спор, становится темно-сизым, очень отличаясь от шампиньонного буро-розоватого.

Споровый порошок: Черно-фиолетовый.

Ножка: Относительно длинная (5-10 см), средней толщины (0,5 - 1 см), белая, в нижней части покрыта мелкими бело-сероватыми хлопьями. У основания может иметь незначительное клубневидное утолщение, но вольвы нет. Кольцо небольшое, аккуратное (меньше, чем у шампиньона аналогичных размеров), высоко расположенное, белое, в верхей части постепенно темнеет от высыпающихся спор. Поверхность ножки может слегка, пятнами, желтеть.

Распространение: Непонятно. По разрозненным и фрагментарным данным, встречается на хорошо удобренной почве с начала лета и до неизвестных пор. Не особо частый гриб.

Сходные виды: Шампиньон тонкий, или перелесковый (Agaricus silvicola) похож, да не очень: Stropharia melanosperma, при сохранении пропорций, значительно меньше; цвет и форма пластинок, а также цвет спорового порошка позволяют отсечь шампиньонную версию с уверенностью. То же можно сказать и о белой разновидности полевика раннего (Agrocybe praecox). На отдельные экземпляры Stropharia melanosperma похожи, опять-таки, отдельные экземпляры строфарии рыжей, S. coronilla; тем не менее, рыжая есть рыжая, и белой может стать только от тяжелой жизни, тогда как S. melanosperma отличается белым цветом по праву рождения.

Съедобность: По некоторым данным, гриб съедобен. Эта строфария часто упоминается в контексте искусственной культивации. Как-то вскользь отмечаются маловразумительные медицинские качества гриба. Одно можно сказать точно: галлюциногенным грибом Stropharia melanosperma не является, пускай даже и относили ее прежде в знаменитый род Psilocybe.


 

© Пищевое и кондитерское оборудование из Китая 2024

AgroGene - Россия | тел. +8.613.922.799.272 | contacts@agrogene.ru