Карта сайтаНа главнуюОбратная связь








Rambler's Top100

Зонтик краснеющий



 зонтик карснеющий

Основные отличительные признаки - грубые чешуйки, большое подвижное кольцо, гладкая краснеющая ножка.
Шляпка диаметром 7—15 см. Молодые грибы напоминают барабанные палочки из-за яйцевидной формы шляпки, затем ее края расправляются, и шляпка становится почти плоской. Беловатая поверхность шляпки покрыта широкими шершавыми чешуйками светло-коричневого, серо-бурого или темно-коричневого цветов. Некоторые из них плотно прижаты к поверхности шляпки, другие топорщатся вверх. Пластинки белые, частые, широкие, свободные. Споровый порошок белый. Ножка высотой 8—20 см, диаметром 1—2 см, гладкая, без хлопьевидных поясков, сначала беловатая, позже приобретает светло-коричневый оттенок, при повреждении мякоть ножки краснеет. У основания имеется клубень диаметром 3—4 см. Мякоть белая, на срезе краснеет. Запах кисловатый. Вкус мягкий.

Распространение
Зонтик краснеющий предпочитает густые хвойные леса. Обычно растет на толстой хвойной или лиственной подстилке, а также на толстом слое дерна. Реже его можно найти в лиственном лесу или на лугу. Растет малочисленными группами с конца лета до поздней осени.

Использование
Готовят зонтик краснеющий так же, как и зонтик пестрый. Он не пригоден для консервирования, лучше всего готовить его в свежем виде. По мнению некоторых специалистов, как зонтик краснеющий, так и зонтик пестрый, следует не мыть, а чистить щеточкой, поскольку их мякоть очень быстро впитывает влагу и вкус грибов теряется. Не путайте с садовой разновидностью!

Сходство с несъедобными или ядовитыми грибами

В последнее время выяснилось, что существуют две формы зонтика краснеющего. Самая распространенная форма описана выше. Другая форма этого вида зонтика ниже и темнее предыдущей, коричневые чешуйки ее намного темнее и имеют форму пластинок. Появляется эта форма зонтика краснеющего преимущественно в садах и теплицах. Этот слабоядовитый гриб может вызвать расстройство желудка с рвотой. Возможно, благодаря ему сложилось мнение, что зонтик краснеющий переносится не всеми. О других возможных сходствах см. в разделах о зонтике пестром и о мухоморе жемчужном.

 


О нас

Услуги гидов и переводчиков в Китае

Подавляющее большинство согласится, что сегодня, одним из самых трудных языков мира является именно китайский.

Тарифы на рекламу на AgroGene.Ru

Реклама на тематических порталах один из наиболее эффективных способов продвижения продукции и услуг на рынке. Именно поэтому размещение вашей рекламы на AgroGen.Ru может вам принести значительные выгоды: новые клиенты, партнеры и увеличение дохода!

Продвижение вебсайтов

Сайт - это маркетинговый инструмент. Цель сайта - приносить прибыль, именно поэтому недостаточно просто его сделать. Сайт надо еще раскрутить...

Доставка пищевого оборудования из Китая

Вопросы приобретения китайского оборудования всегда тесно связаны с его качеством. Кроме того, от этого зависит успешность его использования в будущем.