На «Кезском сырзаводе» в Удмуртии введена в эксплуатацию самая современная линия по производству сыра в республике. В результате предприятие увеличит объемы производства сыра на 25%.


На предприятии установлена польская линия OBRAM. По словам вице-президента ООО «КОМОС ГРУПП» - управляющего ОАО «Кезский сырзавод» Анатолия Максимова, в новом сырцехе в декабре установят котел для варки сыра на 10 тонн, что позволит увеличить производство на 1800 тонн в год и при этом обеспечить максимальную загрузку линии


Мощность линии будет увеличена с февраля. В результате завод будет производить до 9 тысяч тонн сыра, это почти 2 миллиона головок в год.