Первая очередь завода по глубокой переработке сои в Усть-Лабинске будет введена в строй в начале 2011 года. Проектная мощность предприятия – 40-45 тыс. тонн продукции в год, в том числе около 28 тыс. тонн стандартных соевых продуктов (текстуратов и масла), около 8 тыс. тонн кормовых продуктов и 7 тыс. тонн высокотехнологичных пищевых и технических белков.


Вторая очередь будет введена в строй в 2012-2013 годах. Завод станет первым в России предприятием полного технологического цикла по производству пищевых соевых белков с использованием водно-спиртовой экстракции.


Стоимость завода составит 69,8 млн. долларов. На сегодняшний день инвестиции в проект составили 19,4 млн. долларов. Строительство началось в январе 2008 года.