Из 84 действующих свеклосахарных заводов пущены 76, из которых в приемке и переработке сахарной свеклы урожая 2008 г. были задействованы 62.


Завершили сезон переработки сахарной свеклы 14 заводов, из них: 10 заводов Краснодарского края, 2 завода Липецкой области, 1 завод Белгородской области,1 завод Алтайского края. 21 ноября 2008 г. начал переработку сахарной свеклы Теткинский сахарный завод.


Среднесуточная выработка свекловичного сахара снижается. За период с 27 октября, когда был зафиксирован максимальный уровень - 37,26 тыс. тонн сахара, этот показатель снизился на 23,3% и составил 28,58 тыс. тонн. На отчетную дату заготовлено 24551 тыс. т свеклы, из них переработано 19798 тыс. т и выработано - 2786 тыс. т сахара.


Остатки сахарной свеклы на призаводских свеклопунктах составили 4314тыс. тонн.

На 24ноября сахарными заводами выработано около 790 тыс. тонн мелассы.