Зерно — термин, как правило обозначающий ядро (плод, семя) любой зерновой культуры, обычно хлебной зерновой культуры. Также может употребляться в единственном числе в качестве собирательного существительного для обозначения больших объемов зёрен произвольных культур ("рынок зерна").

Другие значения слова «зерно»: семя прочих растений, внешне напоминающее зерно зерновой культуры. Например: «горчичное зерно» используется для обозначения явления или факта, из которого развиваются дальнейшие последствия (по аналогии с тем, как из маленького зерна развивается целое растение, большее его во много раз). Например, «зерно раздора», «зерно сомнения».