Ballantine's (читается Баллантайнс) - название линейки купажированного шотландского виски, производимой компанией George Ballantine & Son Ltd в Дамбартоне, Шотландия.

Аромат Баллантайнс определяется пятьюдесятью односолодовыми виски, четырьмя чистыми зерновыми виски и редким характерным ароматом солодов из Miltonduff и Glenburgie. Этот бренд получил множество похвал и положительных отзывов.

История

История шотландского виски Баллантайнс берёт своё начало в 1827 году, когда фермерский сын Джордж Баллантайн открыл небольшую бакалейную лавку в Эдинбурге, продавая виски своим клиентам. В 1865 Джордж передал управление магазином своему старшему сыну, Арчибальду, а сам в Глазгове открыл магазин побольше. В ней он начал продавать вина и спирты. В его клиентуру входила Королевская Семья. Джордж также начал создавать свои собственные купажы (бленды).

Вскоре подростающий второй сін, Джордж младший также вошёл в бизнес. Продавая продукцию под именем "'George Ballantine and Son Ltd"' (Джордж Баллантайн и Сыновья), фирма приобрела склад и начала экспортировать свой Скотч. Джордж старший отшёл от дел в 1881 году, передав дела Джорджу младшему, и умер 10 лет спустя в возрасте 83 лет.

Бизнес продолжал процветать под руководством Джорджа младшего. В 1919 семья выгодно распродала бренд фирме "'Barclay and McKinlay"'. Учитывая репутацию имени "Ballantine's", новые владельцы сфокусировались сделали её брендом для своимх купашированных скотчей.

В 2006 Sandy Hyslop был назначен Главным Купажёром Ballantine's - пятым Главным купажёром за всю 180-летнюю историю Ballantine's.