Мицена чистая

Мицена чистая

Шляпка: Диаметр 3-6 см, форма вначале колокольчатая, затем постепенно раскрывается; центр, тем не менее, остается в той или иной степени выпуклым. Цвет очень изменчивый, от лилово-фиолетово до желтовато-серого. Нередко отмечается четкая зональность с намеком на гигрофанность, миценам не свойственную, что делает гриб отдаленно похожим на какого-нибудь представителя рода Psathyrella. Мякоть шляпки тонкая, беловатая, с несильным "щелочным" запахом.

Пластинки: Приросшие, беловатые (оттенок пластинок соответствует базовому цвету шляпки), относительно редкие, широкие, нередко - разветвленные, извилистые.

Споровый порошок: Белый.

Ножка: Длина 4-8 см, толщина - 0,2 - 0,8 см, ровная или несколько утолщенная в основании, полая, нередко - перекрученная. Цветовая гамма ножки соответствует шляпке, хотя и несколько светлее, особенно в верхней ее части.

Распространение: Встречается повсеместно на лиственном и хвойном опаде, особенно активно плодоносит на богатых почвах, хотя ничего не имеет и против почв бедных - вопрос скорее количественный, чем качественный. Встречается с начала лета и до осенних холодов, растет в течение этого срока довольно равномерно.

Сходные виды: Судя по всему, наука никак не может определиться с цветовыми разновидностями мицены чистой - то ли разводить их по отдельным видам, то ли не стоит связываться. Однако практически все популярные издания схожий гриб розовой окраски, Mycena rosea, именуют миценой розовой.Кроме того, мицена чистая отдаленно напоминает некоторых представителей рода Laccaria, в особенности - лаковицу лиловую, Laccaria amethystina. Отличить мицену легко и по структуре ножки (более "продольно-волокнисая"), и по характерному запаху, напоминающему то ли хрен, то ли какую-то щелочь. Кроме того, в отличие от Mycena pura, у лиловой (аметистовой) лаковицы темные пластинки.

Съедобность: Гриб несъедобен, возможно - слабо ядовит (мускариноподобные алколоиды). По некоторым данным, содержит в незначительной концентрации галлюциногенные вещества индоловой группы, но дело явно того не стоит.


 

© Пищевое и кондитерское оборудование из Китая 2024

AgroGene - Россия | тел. +8.613.922.799.272 | contacts@agrogene.ru