«Зеленецкая» модернизирует бройлерные цеха
На ОАО «Птицефабрика «Зеленецкая» в Республике Коми проходит модернизация производства. Для предприятия закуплено новое российско-германское оборудование, которое модернизирует промышленные цеха по выращиванию бройлеров. Модернизация проходит при участии Фонда поддержки инвестиционных проектов Коми и ООО «Агрохолдинг», в которое входит птицефабрика.
Для начала новое оборудование будет установлено в четырех цехах, а затем и в остальных девятнадцати. По плану работы завершатся к 2015 году. Первые 100 тысяч птиц будут заселены уже 5 июля.
Как отметила главный технолог предприятия Ирина Сенькина, модернизация производства позволит значительно увеличить объемы мяса бройлеров, поставляемого на прилавки магазинов Коми. Так, при напольном содержании в одном цеху может находиться 57-60 тысяч птиц, что на выходе составляет 95-100 тонн мяса. При напольно-ярусном (клеточном) типе 95-100 тысяч голов, или 150-180 тонн мяса.
В результате увеличения куриного поголовья необходимо будет расширить производство комбикормов на предприятии, а также цехов по переработке готовой продукции.