Специалисты Национального института исследований генома растений Нью-Дели (Индия) потратили более двух лет на то, чтобы вывести новый вид картофеля с содержанием белка до 35%.


В обычный картофель ученые вводили ген амаранта (листового овоща). Новый вид дал урожай в трех штатах страны, сообщает газета «Хиндустан таймс».


Специалисты заверили, что этот картофель не опасен для человека. Внешне он ничем не отличается от обычного.