Цены на мясное сырье в Украине не вырастут
Оптовые отпускные цены на мясо украинского производства не будут увеличены, так как за первые месяцы текущего года зафиксировано сокращение импорта мяса. Так считает эксперт по рынкам мяса и мясопродуктов ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Елизавета Святкивская. В стране снижается спрос среди переработчиков на сырье. Также выросло предложение мяса птицы и свинины отечественного производства. все это в итоге приводит к сокращению импорта. По данным мониторинга рынка мяса и мясопродуктов ассоциации УКАБ, на начало марта закупочные цены на свиней второй категории в среднем по Украине составляли 14,3 грн/кг живого веса, снизившись с начала года на 1,5 грн/кг.