С начала апреля до середины мая студенты факультета пищевых и химических производств Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова и лингвистического института Алтайской государственной педагогической академии проходили стажировку в регионе Франш-Конте (Франция)


Студенты осваивали производство французских сыров в Государственных школах молочной промышленности ЭНИЛЬ (ENIL) в рамках Хартии сотрудничества между научными и высшими учебными заведениями Алтайского края и региона Франш-Конте.


Студенты алтайских вузов посетили музей сыра «Конте» в городе Полини, крупное сырохранилище Ривуар-Жакмен в городе Монморо, музей марки «Vache qui rit» («Смеющаяся корова») группы компаний BEL, межпрофессиональную молочную лабораторию LIAL в городе Рио, где студентам были представлены особенности проведения экспертиз контроля качества молока во Франции. Также удалось посетить сыродельный производственный кооператив в городе Симандр сюр Саран и животноводческую ферму. Одним из самых запоминающихся событий стала туристическая поездка в Париж, а также автотур по самым живописным местам региона Франш-Конте.