На «Ополье» выпускают кефир «Домик в деревне»
Холдинг «Ополье» компании «Вимм-Билль-Данн», один из ведущих производителей молочной продукции во Владимирской области, состоит из трех молочных комбинатов — Юрьев-Польского, Лакинского и Суздальского, в сутки в общей сложности перерабатывающих более 300 тонн молока. Линия по производству кефира «Домик в деревне» была запущена на Юрьев-Польском молочном комбинате в начале августа, и уже начались первые поставки готовой продукции в торговые точки Владимирской области.
Помимо производственных мощностей, во Владимирской области также сосредоточены надежные поставщики качественного молочного сырья для бренда «Домик в деревне», такие, как ферма «Рождество» Петушинского района и СПК «Шихобалово» (Юрьев-Польский район). Руководитель СПК «Шихобалово», Сергей Витальевич Монастырский, за поддержание традиций молочного дела и высокое качество поставляемого сырья в конце июля 2011 года был отмечен почетной наградой Экспертного Совета по молоку под эгидой бренда «Домик в деревне».
Кефир «Домик в деревне» выпускается с жирностью 3,2% и 1%. Это один из самых популярных продуктов компании, неоднократный обладатель премии «Товар года». Технология его производства на заводах «Вимм-Билль-Данн» полностью исключает использование консервантов. Натуральный кефир содержит полезную микрофлору, которая выводит из организма шлаки и улучшает пищеварение, кроме того, кефир — уникальный поставщик кальция и фосфора, он богат витаминами, А, D и способствует синтезу витаминов группы В.