По данным Росстата, объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в июне 2011 года в действующих ценах, по предварительным данным, составил 198 млрд. руб., в первом полугодии - 901,7 млрд. руб. (+0,7%).


На конец июня 2011 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 21,1 млн. голов (на 2,5% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров – 9 млн. (на 1,1% меньше), свиней - 18,6 млн. (на 0,1% больше), овец и коз - 25,4 млн. голов (на 2,6% больше).


В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 47,8% поголовья крупного рогатого скота, 34,7% свиней, 49% овец и коз (на конец июня прошлого года - соответственно 48,9%, 36,6% и 50,3%).


В первом полугодии 2011 г. в хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой (в живом весе) - 4,6 млн. тонн, молока - 15,5 млн. тонн, яиц - 20,5 млрд. шт.